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酸奶纸杯蛋糕
4.2万热度
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鱼传尺愫畅苟
一直想做酸奶蛋糕,今天终于得偿所愿了,没有油的蛋糕吃起来更加的安心,不怕长肉肉了,是喜欢蛋糕又爱美的亲们最好的选择哦,宝宝也爱吃呢!
食材
低筋面粉
70g
鸡蛋
4个
酸奶
200g
白糖
30g
白醋
适量
步骤
  • 1. 准备材料,低筋面粉,鸡蛋四个,酸奶,白糖
  • 2. 分离蛋黄和蛋清,在低粉中加入蛋黄
  • 3. 筛入低筋面粉
  • 4. 蛋清加几滴白醋打发
  • 5. 蛋清分三次加入白糖
  • 6. 第三次加入白糖
  • 7. 打发成这个样子
  • 8. 蛋黄糊里加入三分之一蛋清,上下翻匀
  • 9. 再加入剩下的三分之二翻匀
  • 10. 装到小纸杯里,烤箱170度烤40分钟
  • 11. 烤好的样子
  • 12. 很香呢
  • 13. 组合在一起
  • 14. 配上一杯咖啡,美极了的下午茶哦
小贴士
烤好的蛋糕冷藏一下吃起来更好吃。
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