肉炒杏鲍菇
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exclusive英俊
肉质口感的杏鲍菇和胡萝卜的搭配健康又营养 是家常的健康食谱
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
前尖肉
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
香菜
适量
清水
适量
步骤
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1. 买回的杏鲍菇洗净 -
2. 切成薄片 胡萝卜也切成薄片
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3. 肉也切成薄片 热锅入油 加入肉片翻炒
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4. 加入适量味达美酱油继续翻炒肉片至变色
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5. 加入葱花花椒继续翻炒出香味
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6. 倒入切好的杏鲍菇和胡萝卜
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7. 继续翻炒 因为杏鲍菇和胡萝卜的水分较少 可以加入适量的清水
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8. 继续翻炒一会收汁加入盐调味即可出锅 点缀一点香菜就可以上桌吃了
小贴士
杏鲍菇别名：剌芹侧耳；杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；一般人群均可食用。 杏鲍菇是一种菌类实物 很健康也很好吃 建议大家多多食用
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