肉炒杏鲍菇
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矫孛蚊缎嫡
接着可乐鸡翅，再来一个肉炒杏鲍菇
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
2个
猪瘦肉
适量
花生油或者猪油
适量
葱姜蒜
适量
盐、花椒面、老抽
适量
步骤
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1. 先清洗食材，接着开火煮水，煮水的同时把食材切片备用。 -
2. 水开了之后，把切好的杏鲍菇放进去煮大概6分钟左右，然后再把它捞到冷水里浸泡一下，捞起来控水备用。
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3. 开火，倒油，开始炒肉。
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4. 肉翻炒2、3分钟变色，加入调料（葱、姜、蒜、盐、花椒面、老抽）翻炒几下。
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5. 加入杏鲍菇翻炒8～10分钟。
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6. 上菜，终于可以开动啦！
小贴士
这个调料用量我也实在是精确不到几克
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