1.为了让米饭有明显的黄色，用了土鸡蛋的蛋黄来炒饭。
2.冷的年糕非常硬，很难切，稍微蒸一下比较好操作，但是不能蒸太久，会变得很软很粘。如果不小心蒸太软了那就等冷却之后再切吧。
3.当作眼睛、鼻子、嘴巴的蔬果可以随意选择，黄瓜、胡萝卜、火腿肠都可以，家里有什么就用吧，做的时候要将眼睛、鼻子、嘴巴之间都要用米饭填满。