您的位置: 首页>菜谱分类>笋干炖筒骨
笋干炖筒骨
1.4万热度
111收藏
天之天威夏
去表妹家,她给我些老家自己山上弄的小笋干,这个笋看着有些像虫草花,其实只是将笋撕开晒干的,看起来比较长,我们炖的时候也没有处理,就这样炖出来,配上我刚换回来的炖锅,试了试真是简单又美味呢,刚好够一家3-4人吃一顿的。
时间: 1-2小时
食材
筒骨
2节
笋干
200g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 干笋提前用热水泡发,泡发的干笋和筒骨一起放入炖锅中。
  • 2. 水放8分满。
  • 3. 加入姜片。
  • 4. 盖上盖子炖3个小时就好,最后放入盐和鸡精即可。
小贴士
这种笋干晒的特别的干,所以用热水多泡泡。
这道菜的其他做法

笋干炖排骨

93收藏
1.2万热度

笋干炖排骨

153收藏
1.8万热度

笋干炖排骨

778收藏
10万热度

笋干炖排骨

19收藏
8万热度

笋干炖猪颈骨

138收藏
7.9万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度
相关菜谱