飘香原味猪肚汤
3.6万热度
123收藏
收藏
|
爱热闹disorder
我好喜欢喝猪肚汤啊，以前和朋友吃饭，经常出去吃猪肚鸡的，但是要自己弄猪肚汤，我却望而却步了，好难洗猪肚啊，觉得有点恶心，呵呵。但是这次我实在忍受不了啦，所以就买了一副猪肚回来，今天我一定要喝到美味的猪肚汤哦。
食材
猪肚
1副
味精
适量
盐
适量
生姜
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 买回来的猪肚，放盐醋还有面粉，使劲的揉啊，冲洗啊，洗净里面的粘液。 -
2. 我费力好大的力气才洗好的猪肚啊。
-
3. 锅内热水放猪肚下去绰一下，马上捞出。
-
4. 高压锅内加水放入猪肚，放点生姜片啊，葱白啊用高压锅压制20分钟。要煲烂哦。
-
5. 然后将煲烂的猪肚捞上来切丝。
-
6. 再将切好的猪肚放回原来的汤里，我已经将生姜片还有葱白捞出来啦。
-
7. 然后加盐，等汤汁浓郁之后，加味精即可上锅。
-
8. 原汁原味鲜美的猪肚汤啊，我好喜欢吃啊。
小贴士
洗猪肚的时候，记得加盐醋还有面粉哦，这样洗的比较干净，自己吃起来也安心呀。
相关菜谱
-
原味猪蹄汤
孤珊剩6.6万热度753收藏 -
养胃红枣猪肚汤——妈妈的味道
郗花末雨纷霏10.8万热度49收藏 -
白果酸菜猪肚汤
老师的初号机1.5万热度102收藏 -
胡椒猪肚汤
芹菜豆豆10.4万热度179收藏 -
海鲜菇猪肚汤
生气10.4万热度199收藏 -
香葱爆猪肚
南图末生的臭臭10.1万热度753收藏 -
【肚有乾坤】之猪肚汤
澈叶蓝凌在14.2万热度42收藏 -
补脾胃益气虚的莲子猪肚汤——附：猪肚清洗详细。
谷风风月人间16.9万热度45收藏