火山土豆泥
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醉笑三千席醉儿
家里的小同学周末有点闲，跑进厨房想帮着做点啥。那就做一盘好吃好玩又营养的火山土豆泥吧，让他参于其中体会一下劳动的辛苦与快乐。小同学热情高涨，捣土豆泥、造型工作非常认真的完成。自己的劳动成果吃起自然感觉特别美味，说以后有时间还会学做别的菜，哈哈！没准哪天姥姥的厨房里会走出个吃货
食材
土豆
300克
炼乳
40克
大杏仁
20克
食用油
10克
番茄酱
30克
白沙糖
10克
淀粉
5克
步骤
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1. 准备好食材，土豆去皮洗净 -
2. 大杏仁切成颗粒状备用
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3. 土豆切成片备用
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4. 土豆放入电压力锅蒸熟
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5. 蒸熟的土豆片放凉捣成泥
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6. 土豆泥里加入炼乳搅拌均匀
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7. 土豆泥放入盘中造成火山型
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8. 碗里放番茄酱、白沙糖、淀粉加适量水调成碗汁备用
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9. 锅烧热加入食用油
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10. 碗汁倒入锅中大火烧开转小火
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11. 倒入大杏仁碎搅拌均匀关火
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12. 汤汁均匀的淋在土豆泥上即可上桌，热吃更美味
小贴士
1、蒸好的土豆要把盘子里的水倒出来，水多了捣出来的土豆泥不容易造型
2、没有炼乳可加入奶粉，根据个人喜好也可以不加
3、浇汁可以是酸甜口，也可以炒点肉沫做成咸鲜口都非常美味
2、没有炼乳可加入奶粉，根据个人喜好也可以不加
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