【薄荷酥脆饼干】简单又美味
1.1万热度
148收藏
收藏
|
卡片ally
早餐机早餐机天气变热，听到薄荷这两个字就感觉清爽凉快，薄荷具有独特的清凉香气，是有名的香草植物之一，它散发着清凉的薄荷油香气， 可以提神，还有很好的药用价值
时间: 10分钟内
食材
薄荷汁
20g
无盐黄油
50g
糖粉
15g
炼乳
20g
低筋面粉
100g
薄荷叶碎
10g
步骤
-
1. 洗净的薄荷叶放入料理机杯中，倒入清水 -
2. 拧上刀头，置于主机搅打细腻，过滤出薄荷汁，待用
-
3. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入糖粉，使用电动打蛋器，搅打蓬松。
-
4. 加入炼乳和薄荷汁，稍微搅打均匀即可，否则会油水分离
-
5. 加入低筋面粉，搅拌均匀；加入薄荷叶碎，搅拌均匀
-
6. 将面团放于保鲜膜上，整形成方形，放入冰箱冷藏1小时或冷冻30分钟
-
7. 取出揭掉保鲜膜，切成约1cm后的饼胚
-
8. 小红锅最高温预热至红灯灭，铺入一张烘焙纸，放入饼胚，盖上上盖
-
9. 烘烤8分钟后取出，置于晾架晾凉
-
10. 制作完成
小贴士
使用薄荷制作的饼干，吃在嘴里酥脆的口感，带着丝丝的清凉，夏天食用，少了几分甜腻，多了些许清凉，是非常值得一试的饼干哦！
-
这道菜的其他做法
-
【咖啡豆豆饼干】简单的硬饼干
37收藏7.7万热度 -
简单又美味的玛格丽特饼干
37收藏9.8万热度 -
简单又美味的葡萄干饼干
20收藏10.1万热度 -
蛋黄小西饼（烤箱做饼干，简单又好吃）
52收藏7.7万热度 -
【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔
119收藏1万热度
相关菜谱
-
小小纸杯【蜂蜜蛋糕】，简单又美味
湖工BB机9.3万热度73收藏 -
鸡蛋比萨饼（简单又美味的小食）
郭芙蓉10万热度40收藏 -
蛋白酥脆饼干
魅力飞扬卞岷常6.9万热度95收藏 -
酥脆饼干
一碗2.6万热度172收藏 -
薄荷抹茶饼干
语竹徒手敬岁月7.3万热度5收藏 -
蔓越莓饼干，简单易做
南方有约7.2万热度60收藏 -
香酥脆燕麦饼干【改版燕麦饼干】
愉快6.4万热度48收藏 -
【玛格丽特饼干】——酥到不用嚼，少油少糖的典范
继诿茁虐儇9.3万热度37收藏