自制红豆沙
3.1万热度
174收藏
收藏
|
Chim_wan
红豆沙做起来非常简单,就比较费时间。自己做的红豆沙味道比较纯正也比较健康呢。可以就这样吃,也可以用来做馅,如果做馅的就要水份要炒干一些,就这样吃可以不用炒太干水份。
我这个是没去皮,用料理机打细腻,所以出来口感也非常细腻啊,不怕麻烦的可以去掉皮。
我这个是没去皮,用料理机打细腻,所以出来口感也非常细腻啊,不怕麻烦的可以去掉皮。
时间: 1-2小时
食材
红豆
250g
黄油
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 红豆洗净浸泡一晚。
-
2. 加入适量清水煮。
-
3. 都煮软就可以了。
-
4. 放凉倒入料理机打细腻。
-
5. 过滤掉一些水份。
-
6. 黄油放入锅里融化。
-
7. 倒入豆沙翻炒。
-
8. 分次加入砂糖。
-
9. 小火慢炒,炒至水份干掉。
-
10. 美味红豆沙就可以享用了,吃不完要放冰箱冷藏。
小贴士
1.红豆要提前浸泡,这样容易煮软。
2.用料理机打的可以不用去皮。
3.糖多少可以按自己口味加。
2.用料理机打的可以不用去皮。
3.糖多少可以按自己口味加。
相关菜谱
-
自制红豆沙
跃颊背孟吨2.8万热度107收藏 -
自制红豆沙
pest老发呆4.6万热度94收藏 -
自制红豆沙
投汉合攘烧9.3万热度148收藏 -
自制红豆沙
书柳欧买嘎丝9.3万热度185收藏 -
自制红豆沙
欢乐reckless7.1万热度95收藏 -
超详细版自制红豆沙做法
W佛系少女YG9.6万热度22收藏 -
自制红豆沙馅:
涡惶晨镀捌12.5万热度10收藏 -
自制红豆沙、五仁广式月饼
爆炸醋坛子9.8万热度23收藏