鹿茸乌鸡汤
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苯蚜堤乜傺
寒冷的冬天,煲个乌鸡汤来补补身子,汤非常美味
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
盐
适量
红枣
10颗
当归
2片
党参
3条
北芪
适量
鹿茸
5g
杞子
少许
步骤
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1. 准备好汤料,洗干净。党参剪段
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2. 乌鸡洗干净,准备好鹿茸
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3. 把乌鸡没水下锅,煮沸焯水,然后捞出洗干净斩块
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4. 把所有材料放进砂锅里,加入水
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5. 然后盖上盖子,大火煲开,转小火煲两个小时
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6. 两小时候加入盐,再煲10分钟
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7. 煲好的汤,好正
小贴士
乌鸡要先过一下水,这样汤好喝点。
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