紫淮山米饼
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旧爱时光庚
紫淮山的蛋白质含量和淀粉含量都很高，此外，还富含紫色果蔬独有的花青素，能帮助人体抵抗衰老。做紫淮山米糊滤出的渣，做成小饼味道得甜，颜色也美。
时间: 10-30分钟
食材
紫淮山米糊渣
500g
油
适量
面粉
150g
糖
适量
步骤
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1. 去过皮的紫淮山 -
2. 紫淮山米糊滤出的渣
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3. 加上白糖和面粉
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4. 搅成糊
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5. 平底锅中放入适量油
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6. 放入紫淮山米糊
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7. 煎至两面金黄，盘中吸油纸吸油即可
小贴士
直接用生紫淮山糊做饼，一样的美味