您的位置: 首页>菜谱分类>面条葱花发面饼
面条葱花发面饼
3.4万热度
107收藏
拜月狼君涅梦
我看电视新学了一种做饼子的方法,感觉一定很好吃,今天发面本来要做花卷的,很久没做花卷了,但是忽然想起来电视里那个饼子了,发面的肯定暄软好吃。于是有了今天的发面葱花饼,人家的名字响亮做的也好,不敢叫那个名字,啥时候我做的特别棒了我再做他那个,这暂且叫作试验品吧。但是做出来确实如我所想非常好吃,平时只吃一个馒头的老公居然吃了三说还想吃,我赶紧拦着没让,回头吃多了不舒服了,但是可想而知好吃的程度了,因为这个跟我平时做馒头的剂子是一样大的,所以等于吃了三馒头呀,我心中窃喜,看来这个对他口味了哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
大豆油
适量
适量
橄榄油
10g
清水
250g
酵母
5g
小葱叶子
适量
步骤
  • 1. 面粉、酵母、水、橄榄油都称好了放进厨师机内胆
  • 2. 用厨师机和面5分钟
  • 3. 成团以后盖上湿布发酵
  • 4. 发酵到明显长大就行了
  • 5. 弄出来揉圆排气,用擀面棍擀成大饼子,然后两面抹油
  • 6. 切成条,因为是发面的别切太细,否则爱断
  • 7. 小葱叶子切碎撒上盐加些油拌匀备用
  • 8. 取切好的面条三根抹上小葱叶子然后顺一边盘起来
  • 9. 都给盘好以后用手按扁
  • 10. 放入烧热的平底锅盖盖子小火烙
  • 11. 一面金黄以后翻个个
  • 12. 两面都金黄了就出锅
小贴士
因为饼子本身含很多油了,烙时可以不放油了就
这道菜的其他做法

面条葱花发面饼

18收藏
7.9万热度

螺旋葱花发面饼

200收藏
2万热度

手撕面条葱花饼

158收藏
3.1万热度

芝麻葱花发面饼

139收藏
7.6万热度

葱花发面饼

32收藏
10.3万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱