您的位置: 首页>菜谱分类>葱香鸡蛋卷饼
葱香鸡蛋卷饼
1.2万热度
93收藏
江又灵重
孩子上幼儿园以后,他的早餐问题一直让我很困扰。
我并非全职主妇,周一至周五我要上班,早晨总是很早就把孩子叫起来,看着孩子站着打盹,闭着眼睛穿衣服的时候,总感觉很心疼。这么冷的天,我都恨不得赖在被窝里不起来,何况这么小的孩子。坨爸说,现在还算好啦,赖下床,迟会到,没多大关系,等他上小学了,那是一分钟都不能拖了,到时候甭管多不情愿,也得把他叫起来。唉!想想现在的娃儿真可怜,这才多大就得受罪?真希望他能想吃就吃、想睡就睡,不必受那些条条框框的约束!
为了上班不迟到,我们必须得在八点半以前送孩子上幼儿园,孩子的早餐就只能在幼儿园吃,幼儿园的早点实在没啥营养,做得也不好吃。孩子总是不愿意吃,每回听他说:“妈妈,幼儿园的饭一点儿也不好吃,家里的饭好吃些”的时候,我就总是很无奈,一直很想做便当带到幼儿园去,可是幼儿园没有微波炉,再说你带饭就不交生活费了,老师也不乐意给你提供这服务。坨爸总说,算了,娃儿总是要受点委屈,受点历练,以后才能适应社会,我们要是照顾得太无微不至了也不好,别人家的孩子不都是这么过来的?我一想也是,于是只好让孩子慢慢适应。
在幼儿园吃得不好,所以我们一般晚上回来那一顿给孩子多做些好吃的,周末的时候则尽量翻着花样做一日三餐,让孩子吃饱吃好吃得有营养。
一日之计在于晨,早餐的营养是很重要的,我家也只有在周末才有空来精心做一下早餐,所以不要奇怪为啥俺家周末都是上早餐哈!
时间: 10分钟内
食材
飞饼
300g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 原料:飞饼(葱香味)2张、鸡蛋2个、盐适量
  • 2. 平底锅烧热,刷油,下入飞饼,小火烙熟
  • 3. 烙好一面以后,再翻面烙另外一面
  • 4. 鸡蛋打散,加适量盐搅打均匀,倒入烧热的平底锅中,摊成蛋饼
  • 5. 将烙好的飞饼放在垫纸上,再将蛋皮放在飞饼上
  • 6. 用垫纸包起卷成卷,叉上水果叉,从中剖一刀
小贴士
鸡蛋、淀粉、油、盐,一天早晨最基础而全面的营养都包括在里面了,最方便的是二十分钟即可搞定,简单快捷,很适合家庭操作。
这道菜的其他做法

葱香鸡蛋煎饼

133收藏
4.9万热度

葱香鸡蛋馅饼

75收藏
7.1万热度

葱香鸡蛋卷

112收藏
4万热度

酱香鸡蛋卷饼

139收藏
7.6万热度

葱香鸡蛋软饼

89收藏
8.3万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱