吃多了4条腿的红肉，总想换还口味。就吃2条腿的吧，鸡肉可是家中最不缺的肉类，我的鸡肉菜谱很多，不但有家常菜，还有面食、主食什么的，多的自己都没数清楚。鸡肉、鸭肉都是4条腿的，可是肉质不同，营养也是不一样，鸭肉适合滋补，适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

这次的《啤酒鸭腿》，就是利用家里的快过期啤酒做的，所以说啊，啤酒即使快过期了，没时间喝也没关系，可以做菜啊，剩余利用了，菜也好吃了，今天就做个啤酒全鸭腿，用了大灌的啤酒，一滴水没加，鸭腿的烧的金黄金色，先煎后烧，真是太入味了，夏天一定要试试这个攒劲的啤酒鸭腿。