甜甜圈
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小疯妖怪多多石峚
一直想做甜甜圈，终于了了这个心愿，虽然造型差点，味道还不错。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
230g
低筋面粉
20g
牛奶
110g
白糖
40g
鸡蛋
1个
玉米油
15g
酵母
4g
盐
1g
步骤
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1. 所有原材料都放进面包桶内 -
2. 面包机和面40分钟左右，和成光滑的面团
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3. 擀成1厘米左右厚度的面片
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4. 用一个小碗切出圆形面片
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5. 中间用油壶盖切出一个圆圈，切完后的边角余料继续重复这个过程
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6. 做好的甜甜圈面坯放进不沾烤盘中（里面最好撒点面粉，我这个发酵好后好难拿出来，有点变形）
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7. 烤箱底层放一碗水，发酵30分钟左右
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8. 发酵好的甜甜圈，炸好即可（图片我拍过，但找不到了）
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9. 成品图
小贴士
1.烤盘里撒点面粉再放甜甜圈面坯，这样不易变形。
2.甜甜圈很容易熟，丢进油锅炸个几秒迅速翻面，避免炸糊。
2.甜甜圈很容易熟，丢进油锅炸个几秒迅速翻面，避免炸糊。
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