酸奶花朵面包
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粗丝驮贪磕
这款酸奶面包，奶香味道非常浓郁，还有点酸酸的，简单朴实，奶香浓郁，口感绵软。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
220g
低筋面粉
40g
酸奶
130g
黄油
25g
盐
3g
酵母
3g
细沙糖
20g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，揉成面团后，加入黄油继续揉 -
2. 将面团揉至扩展阶段
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3. 取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
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4. 将发酵好的面团排气，分割成6等份，滚圆
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5. 放入模具内，进行二次发酵，面团发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，撒一层白芝麻
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6. 放入预热好的烤箱，175度中层烤25分钟左右
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7. 出炉后放凉即可食用
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8. 里面的组织很松软
小贴士
1、面团必需揉出膜。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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