紫米吐司
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汈年少不言败平不
买的好久的紫米吃了一些，剩下的我就打成粉，说要做点点心吃，一直也没动，前几天看到了，就用它做蛋糕，吐司，味道都很好，也很营养又养生。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
270g
紫米粉
30g
酵母粉
3g
细沙糖
15g
盐
2g
植物油
15g
水
适量
步骤
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1. 所有材料拌匀 -
2. 揉成出筋，扩展大薄片
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3. 发酵至两倍大
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4. 分割成两份
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5. 擀成长形再对折捲起来
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6. 放入吐司模
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7. 发酵至九分满
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8. 上火180度，下火200度烤40分钟
小贴士
也可以把紫米煮成饭再做吐司
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