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吐司遇上香草冰淇淋
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顾留芳Fffff
将面包、冰淇淋搭配在一起简直就是老鼠遇见大米
绝对地秒杀
时间: 10-30分钟
食材
面粉
130g
酵母
1.2
70g
面粉
140g
3g
白糖
30g
酵母
1.5g
适量
黄油
适量
冰淇林
1个球
步骤
  • 1. 选择和面模式运行15分钟,看看是否能拉出膜。如果没有再运行10分钟左右,取出和好的面团发酵1小时左右至两倍大,分割成相等的两份。
  • 2. 滚圆之后松弛15分钟左右。将松弛好的面团擀成长条,由上至下卷起。
  • 3. 依次放入面包模具中,发酵1.5小时左右,表面刷蛋液烤箱预热180度20分钟即可
  • 4. 面包取出去除顶部,并且挖去面包芯。
  • 5. 面包壁上涂抹均匀黄油,
  • 6. 面包芯一样,再次放入烤箱开最大火烘烤几分钟即可,要不时地盯着烤箱,不要烤糊了。
  • 7. 奶油打发,装入裱花袋里装饰面包周围加上冰淇林
  • 8. 最后放上芒果、蓝莓等装饰物即可
小贴士
1.一时之间没找到树叶,只好在家里的发财竹上薅一叶#冰淇淋遇上面包机,创意搭配征集大赛#吐司遇上香草冰淇淋,没有也可以不用,只是图好肯而已。

2.面包烤好之后最好晾凉之后再放上冰淇淋,不然冰淇淋很快就化了。如果你没有吃饭拍照的习惯这个步骤就可以省了。

3.装饰用的食材可以按照自己的喜好来更换。
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