蛋皮吐司
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爱卖萌_
这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族早餐的最佳选择。
用奶香十足的蛋皮包住夹有番茄酱、火腿搭配的吐司，比单纯的白吐司或单纯的三明治吃起来口感要更丰富，营养要更全面哦~
因为家里材料不够，所以内层不够丰富，你可以根据自己喜欢放入黄瓜，沙拉酱等等喜欢的食物做成三明治~以下是一个人的量
用奶香十足的蛋皮包住夹有番茄酱、火腿搭配的吐司，比单纯的白吐司或单纯的三明治吃起来口感要更丰富，营养要更全面哦~
因为家里材料不够，所以内层不够丰富，你可以根据自己喜欢放入黄瓜，沙拉酱等等喜欢的食物做成三明治~以下是一个人的量
时间: 10分钟内
食材
吐司
1片
火腿肉
1片
番茄酱
适量
鸡蛋
2个
牛奶
适量
步骤
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1. 吐司一片 -
2. 对半分
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3. 把火腿片切半后放在其中一半吐司上
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4. 抹少许番茄酱
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5. 再放入另一半火腿肉
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6. 另一片吐司叠在上面
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7. 鸡蛋加少许牛奶，打散，打好的蛋液用筛网过滤一遍
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8. 倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
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9. 然后把做好的吐司放在煎好的蛋皮上包裹住就行
小贴士
煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。
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