您的位置: 首页>菜谱分类>西葫芦咸食
西葫芦咸食
5万热度
117收藏
炯厮殉置遣
咸食,是我们这里的一种吃食,就是一般用各种瓜类,土豆等,擦丝,加少许面,摊成饼,以菜为主,是与鸡蛋饼不同的地方,放鸡蛋也很少的,菜很多,加蒜泥吃起来,香的很,这样的美食,可是以菜为主,做减肥菜也不错啊
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
面粉
100g
鸡蛋
50g
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 西葫芦,鸡蛋,小葱
  • 2. 小葱切碎
  • 3. 西葫芦用擦丝器,擦成丝备用
  • 4. 擦成丝的西葫芦,打进一个鸡蛋,放盐,十三香适量,加面粉,注意,面粉不要多,主要以菜为主,放少许水,调成浓糊
  • 5. 电饼铛,刷一层油加热
  • 6. 看,一西葫芦为主的面糊,放上去,就是这样,不能太稀薄了
  • 7. 用竹铲,慢慢把饼铺匀,来回刮平
  • 8. 盖上锅
  • 9. 翻一下,两面金黄就出锅了
  • 10. 出锅小心点铲,因为主要是西葫芦,比较软的饼,切3段,卷起来
  • 11. 蒜泥,加香油和醋,做成蒜汁
  • 12. 这么美味的咸食,你一定要尝试做下,真的很好吃的
小贴士
西葫芦,是主料,做的饼很软,出锅时小心别铲破,厚度要适当,铺匀饼铛就好
这道菜的其他做法

简单快手早餐—西葫芦咸食

26收藏
8.3万热度

西葫芦咸蛋糕

30收藏
3.1万热度

西葫芦炒牛肉

842收藏
14.4万热度

西葫芦丝咸食

34收藏
6.8万热度

咸肉焖西葫芦

181收藏
4.3万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱