洋葱土豆丝蛋饼
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钊运晟践
洋葱和土豆结合到一起确实很美味。难怪洋餐中总是少不了洋葱和土豆,原来这么好吃。中式做法,就是打个鸡蛋加点调料,拌上面糊,摊成饼,就已经非常美味了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
土豆
1个
洋葱
半个
面粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 洋葱和土豆分别洗净切成细丝
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2. 放入干净的碗中
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3. 打入两个鸡蛋
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4. 加入适量盐和十三香
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5. 加入面粉
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6. 搅拌成面糊状
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7. 电饼铛加入,放少许油,放上调好的面糊,煎至两面金黄即可
小贴士
没有电饼铛也可用炒锅代替,注意火候就行。