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洋葱土豆鸡蛋饼
1.4万热度
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后来你不在夏萱
宝宝这些天生病,属于小病号

于是开始实行“点餐”制。宝宝点啥,咱就给做啥

今天宝宝点的是鸡蛋饼。

好吧,既然圣旨已经下了,就做呗

宝宝平时不怎么吃洋葱,但是得想着办法让她吃呢

于是就把洋葱打成泥了,土豆也打成泥了,再加个鸡蛋,加点面粉,烙点饼

嘿嘿,很好吃的呢,这可不是六妈独创的,记得也是在一个美食博客里学的

这个饼很有营养的说,宝宝吃了也很容易吸收的

吃起来,软软的,糯糯的,很利于消化的

这个饼还真是对了宝宝的胃口,一口气吃了三张

哈哈,我家的小能吃包啊!

希望宝宝吃了妈妈做的饼之后,感冒马上就好了!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
半个
土豆
1个
鸡蛋
1个
面粉
150g
50g
适量
步骤
  • 1. 土豆,洋葱去皮,鸡蛋,面粉准备好。
  • 2. 土豆和洋葱切成小丁。方便一会打泥。
  • 3. 先把洋葱丁榨成泥
  • 4. 接着榨土豆丁,也榨成泥。
  • 5. 榨好的土豆泥,和洋葱泥。白色的是洋葱,稍黄一点的是土豆泥。 土豆易氧化,这就是先榨洋葱,后榨土豆的原因,快速的搅拌均匀了。
  • 6. 加入鸡蛋,面粉,和适量的盐搅拌均匀。
  • 7. 慢慢的加水,搅成面糊状。
  • 8. 电饼铛预热后,抹上一层薄油后,加入面糊,盒上盖,加热二分钟左右。
  • 9. 二分钟后加翻面,再盒上盖子,加热二分钟,出锅,开吃。
小贴士
切洋葱丁的时候,先把刀上沾一些水,再切洋葱的时候,就不会辣眼睛了。
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