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早餐饼
5.4万热度
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Y-YYTa
这一早餐饼,是我由手抓饼想到的,做法跟手抓饼相识,可做法更加简单,味道一样美味的哦!
我老公是六天制工作的,可这次周日要加班,想说这么辛苦,决定早起给他做上爱心早餐。一开始,先给他打预防针,让他先预热下,让他对我的爱心充满期待,这样对我的食物会更加鼓励哦!!这次做的早餐饼,果真没让让失望,饼皮很酥脆,带点嚼劲,涂抹了泰式酸辣酱,甜甜的,酸酸的,可香了呢!还有刚起锅热热吃上一口,很温馨。老公都大赞哦!还期待下次在做呢!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
300g
适量
适量
清水
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
  • 1. 在面粉里头,搁入少量盐,清水。
  • 2. 将面粉揉成面团。
  • 3. 搓这长条。
  • 4. 用刀子切成等大的剂子。
  • 5. 将剂子擀成薄饼型。
  • 6. 在饼皮上刷上一层油。
  • 7. 然后卷起。
  • 8. 然后将卷起成一个小剂子。收尾要放剂子下面。
  • 9. 再擀成薄饼状。
  • 10. 电饼铛预热,搁入适量油,将面皮煎黄即可。
小贴士
1.可有平底锅煎这样的早餐饼!
2.涂抹油,可选用动物油,同样也是很酥脆的。
3.涂抹泰式甜辣酱,也可根据个人喜好,涂抹其他酱料,或者增添其他配料,如培根,蔬菜,肉松,鸡蛋等。
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