1.如果没有电饼铛的话，可以改成普通的平底锅，中小火烙饼。
2.肉酱是有咸味的，面糊里面的盐可以少放或者不放。
3.如果口味重的话，可以在面糊里面加入辣酱等调味料。
4.这个肉酱饼没有加水，液体全部是鸡蛋液，面粉的用量决定了面糊的浓稠度和饼的口感。面粉多，则面糊浓稠度高，做出来的饼口感略硬，面粉少，则面糊更为稀薄，做出来的饼更薄更软。可以根据个人的喜好来适当调整。