臭豆腐干蒸蛋
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魅力飞扬卞岷常
臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
时间: 10分钟内
食材
臭豆腐
5块
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
头道鲜酱油
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 臭豆腐洗净沥水加酱油，鸡精。 -
2. 加油抹匀。
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3. 加黄酒，鸡蛋和葱花隔水蒸10分钟。
小贴士
臭豆腐要去超市买正规厂家产的，菜市场的小贩质量难以保证。
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