豆腐干鸡蛋炖五花肉
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以梅嗜血飞龙
翻看电脑才发现竟然是去年的菜呢，认真对比了一下最近的菜，差距好大啊，我都不忍心发上来了，为了我的目标，还是蒙着脸发上来吧，嘿嘿。。有对比才有进步嘛。。
食材
五花肉
300g
鸡蛋
300g
豆腐干
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
干红辣椒
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 五花肉切块用淘米水浸泡半小时 -
2. 五花肉放入电压力锅内胆
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3. 放入生姜丝
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4. 加入料酒，生抽
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5. 放入冰糖
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6. 放入八角桂皮干红辣椒
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7. 加入适量水，将豆腐干放入
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8. 鸡蛋提前煮熟之后剥皮
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9. 将去皮的鸡蛋一起放入锅内
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10. 加水
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11. 选择炖肉键，程序结束之后加入适量盐调味即可
小贴士
五花肉不浸泡的话也可以提前焯水
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