腊肉土豆蒸南瓜
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郭芙蓉
腊肉蒸南瓜和土豆，南瓜的绵甜，土豆的粉烂，加上腊肉的醇香，姜蒜的味道恰到好处~~~
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
南瓜
150g
土豆
1个
姜
适量
剁椒
适量
生抽
适量
香油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜 -
2. 南瓜去皮、洗净、切片。
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3. 切好的南瓜码放在盘子周围。
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4. 土豆去皮、洗净切厚片。
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5. 土豆码放在南瓜上。
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6. 腊肉去皮、切薄片。
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7. 腊肉片码在土豆上。
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8. 姜蒜切细丝备用。
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9. 姜蒜丝撒在腊肉上。
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10. 撒上剁椒。
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11. 入锅蒸20分钟。
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12. 蒸好的南瓜淋上生抽。
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13. 蒸好的南瓜淋上香油即可。
小贴士
1、选用比较容易蒸熟的食材。
2、腊肉切成较薄的片，蒸出来透明好看。
3、腊肉、剁椒都很咸，加少许生抽即可。
2、腊肉切成较薄的片，蒸出来透明好看。
3、腊肉、剁椒都很咸，加少许生抽即可。