迷你小花卷
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东方若白-
花卷比馒头复杂不了多少，也不费功夫，如果没菜，这个空口也能吃得下，而馒头就困难得多。所以，想偷懒时，可以做点花卷，这样就可以少炒点菜了
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
清水
适量
步骤
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1. 面放温暖处发酵好 -
2. 擀成长形面片
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3. 葱花里加入盐，再加半勺鸡油
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4. 均匀地涂抹在面片上
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5. 卷起
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6. 均匀地切三刀，不要切断，第四刀时切断，成一个花卷坯
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7. 整形
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8. 摆到抹了油的蒸屉上，先小火后中火，蒸七八分钟。我还做了三个馒头，一块蒸了
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9. 关火后焖一两分钟，开盖
小贴士
1.油最好用鸡油，比别的油香。
2.我做的比较小，所以七八分钟足够了，要是大的话，要适当延长时间。
2.我做的比较小，所以七八分钟足够了，要是大的话，要适当延长时间。