迷你小花卷
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浮辰辰辰
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
清水
250ml
步骤
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1. 面包机和面 -
2. 面团发酵
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3. 揉面团
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4. 擀成长形面皮 倒入油
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5. 撒入食盐 涂抹均匀
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6. 向上卷起
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7. 切段
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8. 制作花卷
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9. 上蒸锅 大火 15分钟
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10. 成品
小贴士
蒸制时间不要过长以免干锅。