炸咸菜丝丸子
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手嗡凭孛蒂
昨天下午，儿子想吃里脊，便给他炸了一些里脊条。正好还有点咸菜丝，便顺手做了这份咸菜丝丸子，鲜香可口，很下饭的小菜儿！
时间: 10-30分钟
食材
咸菜
150g
鸡蛋
1个
油
适量
面粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 咸菜擦丝 -
2. 葱干辣椒切碎
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3. 放在咸菜丝上
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4. 磕入鸡蛋
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5. 放面粉
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6. 拌匀
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7. 坐锅，放油，舀入面糊
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8. 炸熟即可
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9. 出锅
小贴士
咸菜很咸的，可以洗一下再做丸子。