【原创首发】盐水河虾
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郭芙蓉
盐水河虾做法最简单,是不用油,而入沸水焯熟,加醋蘸了吃。这河虾保持原汁原味,营养基本不流失,是吃口很清淡的、鲜的菜。
时间: 10分钟内
食材
河虾
300g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 河虾洗净,沥干;姜、葱洗净。
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2. 锅内放入姜、适量水,大火烧开,倒入料酒。
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3. 河虾入沸水中焯水。
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4. 放入盐,烧至熟。
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5. 撒入葱花、鸡精,即可捞出上桌。
小贴士
食用盐水河虾,配上姜末醋碟上桌。
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