花生莲藕猪手汤
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仗义sociology
国外莲藕不常见也非常贵，在国内就一定要吃个够。
时间: 1-2小时
食材
猪手
1000g
莲藕
1500g
花生
80g
陈皮
1块
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 莲藕洗干净切成块。 -
2. 猪手跺成小块。
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3. 焯水去掉血水。
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4. 再用自来水冲掉泡沫。
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5. 依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。
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6. 注满清水大火煮沸半小时。
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7. 转中慢火继续煮沸二个半小时，然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。
小贴士
猪手煲汤之前一定要焯水。
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