糖霜饼干
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无光盲途那
漂亮美味的糖霜饼干。
食材
糖粉
60g
低筋面粉
120g
鸡蛋
半个
黄油
55g
糖霜
适量
色素
适量
步骤
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1. 黄油软化，加糖粉打至膨胀。 -
2. 分次加入全蛋液，每次都需打至完全融合，方可加入第二次。
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3. 打至乳膏状，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
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4. 用手抓捏成面团，盖上保鲜膜醒一会。
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5. 案板撒些高筋面粉防粘，用各种卡通模具压出饼干形状。烤箱预热170度12 分钟。
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6. 用色素调成各种颜色的糖霜，装入裱花袋，用剪子把裱花袋尖绞细细的口。
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7. 饼干用糖霜画出轮廓晾干。
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8. 外圈晾干方可进行下一步，把中间空白的涂满。
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9. 涂满的样子。
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10. 可以画出各种图案。
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11. 画好的成品图。
小贴士
1，可以画出各种卡通图案。2，糖霜别太稀否则不成型。
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