冷面
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就一只小猪
好长时间没来发帖子了，前两天做了碗冷面，今天来和大家分享一下
时间: 10分钟内
食材
冷面
350g
海鲜酱油
少许
雪碧
适量
白糖
适量
茶鸡蛋
半个
黄瓜丝
少许
香菜末
少许
西红柿
4片
白芝麻
少许
香油
两滴
米醋
适量
水
适量
冰镇冷水
适量
步骤
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1. 把冷面放入盆里加入适量的水泡软 -
2. 锅里加适量的水烧开，把泡软的冷面放入锅里煮两分钟
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3. 把煮好的冷面捞出放入冷水里
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4. 把冰镇的凉开水拿出来，加入适量的雪碧.白糖.米醋，放入两滴海鲜酱油调成酸甜口的冷面汁
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5. 把煮好的冷面放入调好的冷面汁里
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6. 放上香菜.黄瓜丝.西红柿片.半个茶蛋.撒上少许芝麻，滴上两滴香油
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7. 在炎炎的夏日，吃上一碗凉凉的冷面，真的是让人胃口大开呢，喜欢吃辣的可以放点辣椒油哦
小贴士
煮得软硬要根据个人口味适量调整