伪“朝鲜冷面”
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率直illuminate
儿子出风疹了,没有什么食欲,就想到自己吃的朝鲜冷面,呵呵,只不过是热乎的,但很味道据说超级好,哈哈,我都米吃到!(我老婆婆吃了,她说超级好吃!)
时间: 10-30分钟
食材
双汇香肠
150g
生菜
50g
西红柿
200g
鸡蛋
3个
小葱
20g
挂面
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜片
适量
步骤
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1. 把东西都准备好,洗净备用;
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2. 生菜切成丝,小葱切成小段备用;
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3. 把香肠切成想要的形状,西红柿切成小块,这样好熟,还出味;
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4. 然后开始烧锅,热油;
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5. 放入西红柿,翻炒,然后放比平时多一点的盐,因为这个是卤子,然后放入一些水,直到出味了,就可以了
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6. 这是做好的西红柿卤子,(因为儿子出风疹,所以一些鸡精之类的调味的东西都不放了)
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7. 在做西红柿卤子的同时用煮蛋器把鸡蛋煮好,然后用凉水拔凉;
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8. 然后烧水,开始煮挂面;
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9. 煮好的挂面用凉开水拔一下,(一遍就可以了)然后鸡蛋剥皮,一切2瓣;
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10. 然后拿碗盛上面条,浇上西红柿卤子,放上生菜丝和香肠条,把鸡蛋摆上,呵呵,装饰一个胡萝卜片做的小花(煮面条的空档可以做),这样一个“朝鲜冷面”就好了!
小贴士
小孩子出风疹了,尽量让他吃一些清淡的东西,但是也要注意一些营养!