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[手工美食]芝麻蛋瓦片
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什犯罕陡实
前段时间做的海苔瓦片非常美味,今天来一个橄榄油版的,用黑芝麻,会更加的香脆。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
两个
低筋面粉
55克
糖粉
30克
黑芝麻
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 食材准备。
  • 2. 将鸡蛋打入搅拌器中,按一档3秒
  • 3. 加入橄榄油和糖粉,按键2档4秒
  • 4. 低筋面粉过筛入鸡蛋液中
  • 5. 将面搅拌均匀,不可以用搅拌器,用手画十字,最后,撒入黑芝麻
  • 6. 挖适量的面糊放入烤盘中,尽量薄
  • 7. 烤箱预热165度,上下火,8分钟
  • 8. 烤制好的瓦片切块儿,晾凉,尽快收进密封盒中。
小贴士
放进微烤香时,尽量摊得更薄。四周稍微微黄,就应该拿出来了,
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