鸡丁炒蝴蝶面
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孤单deafen
看到就让你有食欲的一道意面，非常适合为小朋友做简易午餐，省时省力哦。我老公喜欢叫它蝴蝶结面，嘻嘻，也蛮贴切的，他看到漂亮的一大盘，吃的好开心，男人其实也是孩子，对他用点爱心就会非常满足了
时间: 10-30分钟
食材
蝴蝶面
150g
鸡胸肉
300g
红椒
20g
绿椒
20g
蒜
4颗
油
适量
盐
适量
酸甜汁
适量
糖
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉用刀背斩斩 -
2. 切成块状
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3. 加生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，水，淀粉抓匀后腌20分钟
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4. 蒜切末
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5. 蒜切片
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6. 红绿辣椒切丁
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7. 热锅冷油放入鸡丁炒熟后盛出备用
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8. 热锅冷油放入蒜末，蒜片，青红椒丁爆香
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9. 放入鸡块倒入酸甜汁，生抽，盐，糖，水
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10. 滚水锅放入一勺盐，加入蝴蝶面煮8分钟后捞出过凉开水沥干放入碗中，加橄榄油拌匀
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11. 倒入蝴蝶面炒匀即可
小贴士
我们家吃的比较清淡，喜欢重口味的同学可以汤汁勾芡再拌面
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