虾皮炒菠菜
2.4万热度
105收藏
收藏
|
妄熙迟
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
今天搭配虾皮做了这道虾皮炒菠菜，清香的菠菜、鲜香的虾皮，味道很不错呢！
今天搭配虾皮做了这道虾皮炒菠菜，清香的菠菜、鲜香的虾皮，味道很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
虾皮
适量
步骤
-
1. 菠菜洗净 -
2. 焯一下
-
3. 切段
-
4. 做锅，放油，爆香姜丝
-
5. 放入虾皮炒香
-
6. 倒入菠菜
-
7. 翻炒均匀
-
8. 放盐
-
9. 炒至入味，出锅
-
10. 装盘
小贴士
1、菠菜含有大量草酸，食用前焯一下最好。
2、虾皮有点咸哦，盐要少放哦！
2、虾皮有点咸哦，盐要少放哦！