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油炸南瓜糕
2.4万热度
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维运蹲街守护
南瓜始终是我的最爱,怎么做都喜欢。炸南瓜糕,外焦里糯,浓浓的南瓜味,香甜顺滑的口感,舌尖上的美味哦!
南瓜性温味甘,入脾、胃经,l钙、铁、胡萝卜素含量较高,不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有助消化之功效,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
适量
面包糠
适量
白糖
适量
糯米粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜洗净去皮,切块上屉蒸10分钟,用小勺碾碎;
  • 2. 糯米粉;
  • 3. 揉成软软的面团;
  • 4. 起油锅;
  • 5. 做成大小一致的南瓜糕,蘸上面包糠;
  • 6. 放入油锅,小火慢慢将两面炸的金黄;
  • 7. 出锅装盘。
小贴士
糯米粉的用量视南瓜的稠度而定,能成团就行。
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