油炸南瓜豆渣饼
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静若繁花成
昨天儿子跟我说，妈妈好久没吃自家炸的南瓜饼了，现在应有老南瓜卖了，炸点南瓜饼吃吧。自从去年夏天南瓜旺季时吃过南瓜饼，这么久了都没做，好想吃哦。想吃就买吧，买的没你做的好吃，觉的外面东西不卫生，吃的有点不放心，那就自家做咯.......
时间: 10-30分钟
食材
老南瓜
500g
豆浆渣
200g
糯米粉
100g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 老南瓜去皮。 -
2. 取中间的蒸熟。
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3. 掏成南瓜泥。
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4. 吃豆浆时过滤出来的豆浆渣，倒掉了太可惜了，用来做饼吃不浪费又好吃。
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5. 再放进白糖，南瓜泥，糯米粉，面粉。
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6. 合匀揉成团。
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7. 取适量的做成南瓜饼。
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8. 做好的南瓜饼。
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9. 放进热油锅里。
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10. 油炸。
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11. 炸至浮起。
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12. 炸空心炸金黄即可。
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13. 来个近照，看看里面是空心的哦。
小贴士
豆渣里的糯米粉和面粉边揉边加，加至能合成面团就够。
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