您的位置: 首页>菜谱分类>紫薯年糕羹
紫薯年糕羹
1.8万热度
142收藏
霖九九
一直很喜欢紫色,不知为什么,感觉像充满梦幻的感觉,让人心动。喜欢紫薯不仅因为它的颜色漂亮而且营养丰富。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,还有丰富的硒和铁,含有大量药用价值高的花青素,能减少抗生素给人体带来的危害。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
1个
年糕
100g
适量
糖桂花
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 紫薯洗净
  • 2. 去皮
  • 3. 切成片
  • 4. 买的现成的年糕
  • 5. 切成片
  • 6. 锅中放适量的水,先煮紫薯。
  • 7. 待紫薯微软,倒入年糕片一起煮熟。
  • 8. 盛入碗后洒点糖桂花,爱吃甜食的再放些冰糖,一碗漂亮的紫薯年糕羹就做好了。
小贴士
喜欢吃甜食的可以再加些糖,不喜欢甜的人可以不加糖的,因为紫薯本身有甜味。
这道菜的其他做法

紫薯年糕汤

147收藏
8934热度

紫薯年糕

96收藏
11万热度

洋葱炒紫薯年糕

715收藏
6.8万热度

番薯年糕羹

35收藏
13.8万热度

紫薯年糕

1.2万收藏
9.4万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度
相关菜谱