花芝红薯饼
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翱接痪劳锤
喜欢吃红薯，尤其是烤红薯。经常是吃忘了形，直到胃开始提意见了才住口，呵呵，有点难受哦~~
红薯做的馅饼也不错，用花生、芝麻调馅，香香滴很好吃~~
红薯做的馅饼也不错，用花生、芝麻调馅，香香滴很好吃~~
食材
红薯
220g
食油
适量
花生
适量
黑芝麻
适量
黑芝麻粉
适量
步骤
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1. 准备好面粉、糯米粉、红薯。 -
2. 红薯去皮、洗净、切厚片。
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3. 切好的红薯装入微波保鲜袋，在微波炉里叮4分钟。
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4. 叮熟的红薯压成泥状，倒入粉中。
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5. 和匀，揉透成光滑面团。
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6. 准备好熟黑芝麻粉；花生叮熟，打成粗粉状；混合，加入熟油，拌匀成芝麻花生馅。
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7. 取一份面团，包入花生芝麻馅。
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8. 做成饼胚；拍上黑芝麻备用。
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9. 平底锅抹上一层油，放入饼胚；小火煎至底部微黄。
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10. 翻面。
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11. 煎至两面焦黄、熟透即可装盘食用。
小贴士
1、红薯也可以蒸熟，水分比叮出来的略多一些而已。
2、加入少量糯米粉，做出来的饼口感软糯好吃。
3、喜欢甜食，调馅可以加点蜂蜜或者白糖。
2、加入少量糯米粉，做出来的饼口感软糯好吃。
3、喜欢甜食，调馅可以加点蜂蜜或者白糖。