冬笋炒肉丝
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山有陈逍遥
衢州这个地方毛竹长势很好，冬天时，莴笋是一中大家都喜欢的菜品，尤其是莴笋炒肉。今天，福格特就给大家小露一手
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食材
冬笋
300g
肉
150g
油
适量
盐
适量
香菇
4朵
步骤
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1. 把肉肥瘦分开切丝 -
2. 冬笋切丝 香菇切块
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3. 热油
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4. 肥肉炸
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5. 瘦肉加入
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6. 香菇加入翻炒
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7. 放入冬笋，翻炒至熟 出国前放盐
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8. 成盘
小贴士
一定要加点肥肉，否则会很干瘦肉很柴
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