芹菜猪肉饺子
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书柳欧买嘎丝
芹菜具有治疗高血压的功效，而且芹菜肉丸饺子很好吃，从小我就喜欢吃这个，全家人也都爱吃，周末的时候一个人包了好多，有点辛苦哦。这次做的不太好的就是酱油放少了，我发现无论怎么做都没有老妈做的好吃，呵呵
时间: 1-2小时
食材
猪肉
500g
芹菜
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 买现成的小贩搅好的肉馅 -
2. 芹菜洗好用开水煮几分钟，这样芹菜就变软了，也容易熟
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3. 芹菜剁碎了和肉搅拌在一起，放入油 盐 酱油 香油 鸡精 朝着一个方向搅拌
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4. 准备和面做饺子皮了
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5. 将面和成这个形状，静待十几分钟
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6. 做成这样一个个的小芥子
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7. 干成面皮，准备开始包了
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8. 辛辛苦苦一个人包了这么多，等老公回来就可以煮饺子了
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9. 烧开水，将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连，水烧开，饺子浮起后加凉水，重复三次即可。
小贴士
饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
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