海苔肉末花型土豆泥
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一百玫瑰啦喎
土豆、海苔和培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片组合,混搭的美味,不但口感特别,营养也丰富。
食材
土豆
250g
培根
20g
牛肉火腿片
20g
猪肉火腿片
20g
橄榄油
15ml
海苔脆
适量
步骤
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1. 土豆、培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片、大喜大海苔脆、海苔松、橄榄油备好。
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2. 土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软。
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3. 蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用。
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4. 培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片切碎粒,海苔脆、海苔松开包装备好。
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5. 锅内倒入橄榄油,将培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片放入炒香。
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6. 将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中。
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7. 拌好的土豆泥用可以用模具做出形状,也可以捏成圆型裹上海苔松。
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8. 放入盘中摆成花型即可。
小贴士
用橄榄油炒出来的肉末一点都不油腻,而且带着一股清香。
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