冬瓜炖排骨
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白衣酒客历
冬瓜炖排骨，汤清淡，肉清香。适合秋天的一道菜。
食材
排骨
300g
冬瓜
100g
大料
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，切成小片备用。 -
2. 排骨过水后，放在电压锅内，加水，放葱段、大料，加一点盐炖。
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3. 炖到七成熟后，加入冬瓜后继续炖。
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4. 出锅前加一点味精和盐即可。
小贴士
可以根据自己的口味来改变做法。