剁椒炒豇豆
2.9万热度
145收藏
收藏
|
新绿籍
平常我们家做豇豆吃，都是切成寸段长，后来在网络上，看到切碎了炒，感觉这样比入味吧？
今天用了剁椒一起炒，真的比较入味。
今天用了剁椒一起炒，真的比较入味。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
500g
剁椒
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 锅里油热，下姜末，蒜末爆香，下剁椒 -
2. 放下切成碎粒的豇豆煸炒
-
3. 加些盐，糖，料酒，适量清水闷煮5分，
-
4. 放 些鸡精煸匀即可
小贴士
1.盐稍微早些放，容易入味。
2.豇豆一定要煮熟。
2.豇豆一定要煮熟。