芒果冰淇淋
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limp随和
夏天少不了要吃冰淇淋,不管是孩子还是我们自己,与其吃外面买的那些N多添加剂的冰淇淋,还不如自己动手做健康无添加的冰淇淋。今天做的是芒果冰淇淋,嫌颜色单调,加了一勺红肉火龙果果酱,颜色真的就出彩很多。
食材
芒果肉
200g
纯牛奶
150ml
淡奶油
200ml
火龙果果酱
适量
白糖
25g
步骤
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1. 准备材料,所有食材都提前放冰箱冷藏。做冰淇淋的冰淇淋桶要放在-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时
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2. 芒果取肉
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3. 芒果肉、糖、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机
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4. 搅拌十几秒即可
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5. 提前冷冻好的冰激凌痛放进面包机,装上搅拌叶
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6. 启动面包机和面程序,让冰淇淋桶的搅拌叶转动起来,慢慢倒入芒果奶液
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7. 盖上盖子,两个和面程序30分钟的搅拌
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8. 做好的芒果冰淇淋
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9. 装入保鲜盒,加入一勺红肉火龙果果酱
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10. 搅拌几下即可放冷冻室保存
小贴士
冰淇淋桶一定要在-18度的冰箱冷冻室冷冻十几个小时,否则很可能会失败。