虾仁黄瓜
5.7万热度
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漷月池申申
炎热的夏天，最怕的就是在厨房做菜了！
满身满头的汗！常常是做好了菜，自己的胃口也没有了。
但是不做又不行，一天三顿饭还是要吃的！
我们这种年龄的，也不习惯常常去外面吃。
何况还有儿子要回家吃呢。
好吧~~~就把做饭当做是体育锻炼得了！
只是因为天太热，做菜还是以清淡的好。
虾仁黄瓜，看着还行，吃着不错！
满身满头的汗！常常是做好了菜，自己的胃口也没有了。
但是不做又不行，一天三顿饭还是要吃的！
我们这种年龄的，也不习惯常常去外面吃。
何况还有儿子要回家吃呢。
好吧~~~就把做饭当做是体育锻炼得了！
只是因为天太热，做菜还是以清淡的好。
虾仁黄瓜，看着还行，吃着不错！
时间: 10分钟内
食材
海虾
150g
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
鲜抽
适量
步骤
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1. 准备好食才 -
2. 海虾去壳，去头，挑去沙线
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3. 漂净，放盐，胡椒粉，淀粉搅拌一下入味
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4. 黄瓜洗净，切厚片，把当中挖个小洞
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5. 把虾仁穿过黄瓜
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6. 水开，放下穿好的虾仁黄瓜，焯至转色捞出
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7. 锅里油热，放姜丝，虾仁黄瓜煸炒1分钟
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8. 加料酒，盐，鲜抽煸匀
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9. 加水淀粉勾芡即可
小贴士
1.黄瓜当中的小孔要小些，否则虾仁容易滑出来。
2.水淀粉要薄些。
2.水淀粉要薄些。