土豆泥培根卷
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兴奋watt
香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥，混合玉米和豌豆丁，这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢！
口感和营养都超好！
口感和营养都超好！
食材
小土豆
7个
培根
5片
豌豆
60g
玉米
100g
油
适量
盐
适量
十三香
1小勺
胡椒粉
1小勺
步骤
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1. 土豆上锅蒸熟 -
2. 玉米削小粒
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3. 热锅放油先炒玉米和豌豆 ，炒熟后调入少许盐盛起
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4. 土豆蒸熟后取出压泥，没有压的很碎吃着更有口感
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5. 加入豌豆和玉米粒，调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可
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6. 戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份，培根从中间切开为两半
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7. 用培根把土豆泥卷起来包住，边缘用牙签固定住即可
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8. 锅中放少许油 ，放培根下去小火慢煎
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9. 两面煎好即可
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10. 装盘开吃即可
小贴士
注意土豆要蒸熟，半生不熟的土豆吃了会中毒！
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